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夏日冷饮爽口卫生要有讲究
http://www.100md.com 2003年7月22日 北京青年报
     炎热的夏季,天气闷热,很多人最明显的反应就是食欲减退,喜欢喝冰镇饮料、吃冷食来降温消暑,卫生监督部门有关专家提醒人们注意:

    首先,冷饮不能喝得太多。冷饮、冷食吃得过多,会冲淡胃液,影响消化并刺激肠道,影响人体对食物中营养成分的吸收。买冷食时首先要注意的是查看冷饮是否卫生、新鲜,没有品牌的汽水或冰棍最好不要食用,因为这些冷食的生产卫生条件很难保证,细菌含量往往大量超标,食入后易引起食物中毒或其他疾病。

    其次,对现制冷饮多留心。很多市民喜欢吃路边小摊的刨冰,在吃刨冰享受凉爽时,要注意最好不吃路边小摊上的。

    第三,冷饮虽然有消暑降温的功效,但老年人和幼儿如果贪图一时的凉快而贪食,可能会对健康造成影响。

    幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而也不要多食,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。6个月以下的婴儿则应禁食冷饮。, http://www.100md.com