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编号:10297865
献方与索方:自制清暑饮料
http://www.100md.com 2003年8月20日 金羊网
     文/谢平

    清暑美容饮料

    材料:珍珠母250克、西瓜皮1000克、白木耳30克、白砂糖1000克

    制法:先将白木耳加水煮烂,取汁1000毫升。将珍珠母浸入1000毫升水中1小时,加入洗净的西瓜皮再煮半小进(可适量加水),滤出药汁1000毫升。将白木耳汁与珍珠母、西瓜皮药汁混匀,倾入铝锅中再煮沸,加入白砂糖溶化,冷却后再加食用香精5毫升,装瓶贮于冰箱备用。饮服用取原汁20毫升,冲兑一杯凉开水。此饮料香甜润口,具有清暑安神、生津润肤的功效。

    清暑益肾饮料

    材料:女贞子50克、旱莲草50克、枸杞子50克、白菊花30克、白砂糖1000克。

    制法:将上药用水浸泡后煎二次,头煎取汁1000毫升,二煎取汁500毫升混匀,加入砂糖和饮用香精5毫升。装瓶贮于冰箱备用。每次取原汁20毫升,冲兑一杯凉开水饮服。此饮料甘和爽口,能清暑益津,滋养肝肾。为中老年人暑天保健强身,滋肾清心,预防中暑之佳品。, 百拇医药